鄉村旅游看臨滄丨碗窯村的陶藝時光

碗窯村的陶藝時光

沒有千百次的踏實捶打，瓷土不能稱之為瓷土。

用心創造，力所能及、親力親為的手藝，一旦用心轉化，往往能迸發出連自己也意想不到的光芒。所以，我敬佩每一個手藝人，所謂心靈手巧，他們用心中的創意靈活的雙手，創造出一個一個的奇跡。

在臨滄的碗窯村，有這樣一群手藝人，他們世世代代，通過自己的雙手，以土為料，以瓷為生！

古老的制陶文化

碗窯，距離臨滄城25公里，屬臨翔區博尚鎮所轄的一個村子。據史料記載，清乾隆元年（1736年）湖南省長沙府貴東縣鄰里鄉人羅文華、楊義遠、鄧成和3人，靠一手制陶絕活外出謀生，看到這里得天獨厚的優質陶泥資源，便迷戀上這片熱土，娶了當地臘托村布朗人家的姑娘，布朗頭人給三位女婿劃定了臘托村前的泥山和住地，他們便在這里安家落戶。建起羅、楊、鄧三條龍窯，用帶來的龍窯燒制方法和慢輪制陶技術進行生產，從此制陶技藝便代代相傳。新中國成立前，制陶技藝除了羅、楊、鄧三姓人外，不傳其他姓氏的人，也不準別姓氏的人學。到新中國成立后，才打破了由羅、楊、鄧三姓人獨做的局面?，F在，什么人都可以學做了。因為最初來時做的陶產品以生產碗、缽、杯為主，碗窯地名也由此而來。

碗窯代代相傳，制陶工藝經過幾個民族的傳承和完善，而具有了原始制陶史上各個歷史時期的特征，不但保留著從靜塑手制向輪制過程的早期形態，還保留著從無窯堆燒向有窯燒制過渡的初級形式，是古老制陶工藝的再現。

至今，在碗窯村還保存有11條龍窯，新一代制陶藝人也開始制作附加工藝雕刻，格調典雅、古韻猶存的成套專供文化旅游市場的產品受到商家格外青睞。

2005年碗窯傳統制陶之鄉被公布為臨滄市非物質文化遺產保護名錄；2011年9月，碗窯村龍窯被公布為臨滄市第三批市級文物保護單位；2012年底，碗窯村被列入第一批中國傳統村落；2013年5月，碗窯村被中國民間文藝家協會命名為“中國土陶文化之鄉”；2013年11 月，碗窯村陶器制作技藝被公布為云南省第三排省級批物質文化遺產名錄；2014年，民間藝人羅星青、鄧安康被認定為省級制陶技藝傳承人。

走進碗窯村

碗窯村位于臨滄機場附近，算是一個有利位置，近幾年，碗窯村被更多人探訪，日出日落，斗轉星移，而碗窯村依然以一種質樸，淡然，從容的姿態靜靜地守候在那里。

進入村口一家陶吧，里面擺放了各式陶器：陶制的碗蓋，裝茶的陶罐，還有陶制花瓶，琳瑯滿目。有的素凈自在，有的在陶器上繪制圖案，或者進行雕鏤，既有天然的民藝之工，又有繪畫之美。并且，還體現著傳統與現代的融合。

在如今工業化與機械化生產的大背景下，很多物件被批量化與標準化生產。這個時候，手工與取自自然的材料制作出的東西就更顯個性，也更加的彌足珍貴。這些東西連通著自然，有著溫柔，有著自己的姿態和表情，溫厚篤實。我一向是熱愛喝茶的，于是在一家店里買了一套泡茶的茶具。極其精致的蓋碗、茶杯，還有擺放茶杯的盤子，每一樣都是出自陶藝師傅之手，親自采土，燒制，千錘百煉，才有了如今精美的瓷器。我相信，用這樣的茶具喝著臨滄的茶，一定特別香醇甘甜！

有一句話：“傳統是變化著的對未來的想象。”這句話可以用來作為碗窯村和碗窯村器物的旁白。在時光青簡，暈散光年中，碗窯的民藝之美，不斷流變……

陶藝的魅力與傳承

這世上，沒有簡單的事情。做陶藝，不僅需要心靈手巧，每一樣精美瓷器的背后，都是制作陶藝之人無數的汗水和艱辛。

碗窯村共446戶人家，制作土陶工藝的有266戶。碗窯村陶器生產高峰期，全村有280多戶人家生產銷售，年產陶器12萬件，陶器收入達110萬元。土陶產品主要以農村生產產品如缸、盆、壇、罐、碗、缽、碟、杯、壺等為主，品種多樣，并有花草龍鳳等圖案嵌于外壁。由于陶產品質地細膩，造型獨特，具有較強的觀賞價值和使用價值，因而深受消費者和客商的青睞，產品遠銷普洱、德宏、保山等地區，以及緬甸、越南等國家，有較強的市場競爭力，成為遠近聞名的陶器生產基地。

碗窯村的陶器制作工藝承襲傳統手工作業，其工序為取土、搗碎、稀釋、糅合陶泥，再把揉勻的陶泥置于制作各類陶坯的轱轆上，用腳蹬轉，用手捏制陶泥成各種類型的陶坯，風干上釉后入窯燒制。燒制陶器的灶人們稱之為“龍窯”，龍窯是碗窯村年代最久遠、規模最大的土窯，每當封窯開燒都要殺狗祭窯，做陶人大碗喝酒吃肉，舉行莊嚴的點火儀式。

“龍窯”形狀像龍，建在斜坡上，用土基或磚塊砌成，每窯分為10 余窯倉。燒制時將陶坯裝滿窯倉，用松柴作燃料，由底倉到尾倉逐層點火，從點火到冷卻 3至5日左右即可出窯。2012年12月20日，碗窯村被國家住建部列入 646個之一的具有保護價值的“中國傳統村落”，2013年 5月19日，又被中國民間文藝家協會譽名為“中國碗窯土陶文化之鄉”。為了讓這片美與智慧的鄉土原色一直延續下去，讓土陶不至于從碗窯村里絕跡，傳承人在傳統的產品上做了較大改進，根據游客攜帶方便的需求，制作小巧玲瓏的土陶工藝品。釉色除了常見的青瓦色外，還增加了黑、黃、白、古銅等色，而這些釉的制作也是沿襲祖上留傳技藝，用米糠和石灰精心配制出來的。這其中的點點滴滴無處不體現出碗窯人以及他們老祖宗的聰明智慧。

也正是由于碗窯人對傳統藝術的執著，才使我們大家有幸能在今天看到二百多年以前的古老藝術。這個村涌現出了很多制陶巧匠。我們來到了楊家第九代制陶傳承人楊追的陶藝坊，泥土在他的手里生出了花，各式各樣的陶藝品在他家的展柜上，美妙無窮。在他的陶藝坊里，一個小伙子，靜靜地在做什么，在師傅楊追的指導下，一個蓋碗的胚一會兒就完成了。在我們的詢問下，得知小伙子來自河南，由于看了中央電視臺的《鄉土》欄目，跨了大半個中國，為了學陶藝而來。我想，這也是另外一種傳承和發揚！也證明了，碗窯村，正在被更多的人熟知！

進入碗窯土陶文化村中，既可看到傳統的制陶過程及各種陶器手工藝品，感受百年碗窯土陶文化濃郁氛圍和精湛的制作工藝，還可領略碗窯土陶文化村風土人情及傣家文化，也可品嘗這里別具一格的地方小吃。