臨滄人游臨滄|佤山有個“美食集中營”

人生在世，吃喝兩字，無論酸甜苦辣，都是人間好滋味。要問臨滄哪里既能一站式品嘗美食又能觀看歌舞表演我一定會推薦恒春星光夜市。

恒春星光夜市是臨滄新夜經(jīng)濟的典型代表，頗有些小資的味道，地位就相當于版納的“告莊”。在這條街上美食的種類一應俱全，既有高端的館子，也有頗具新意的小店，恰恰又在市體育館邊，吃飯、運動、酒吧、夜店、咖啡館都一站式搞定。

“白天忙生活，夜晚享生活”，如今，越來越多的年輕人把娛樂休閑的時間安排到了夜間。這里摒棄了傳統(tǒng)樓房餐飲的建筑結(jié)構，用“煙火氣”去凸顯臨滄本土文化氣質(zhì)。本土的特色小吃+創(chuàng)新攤位的新IP讓人眼前一亮。面包車鳳慶粑粑卷，帳篷火鍋、后備箱提拉米蘇等網(wǎng)紅餐飲模式搭配臨滄特色文創(chuàng)產(chǎn)品吸引了一大批年輕的消費者。

“加林加林賽，加林加林賽”，夜晚，伴隨著激情的民族歌舞，文藝表演繽紛上演，奏響浪漫的夜曲，引得現(xiàn)場市民圍觀，掌聲歡呼聲此起彼伏。

在這里家長和孩子們都能找到屬于自己的快樂。旋轉(zhuǎn)木馬、升降飛機、水果飛椅、時空穿梭、網(wǎng)紅大蹦床......孩子沉浸在仿佛一個大型的游樂園中樂不思蜀。還可以乘坐小火車在星光夜市漫游，看見心儀的美食立馬按上暫停鍵，下車大快朵頤一頓。

除了三十余種特色小吃，佤王宴、恒春素宴、傣族人家等餐廳成為了臨滄本地市民招待遠方親朋的好選擇。想吃正宗佤王宴“家門口”不正有么。

約會吧__佤王宴是滄源流傳了幾干年的傳統(tǒng)飲食習俗，由諸多豐盛的佤族特色美食構成，被譽為臨滄的”滿漢全席“。過去是佤王用來招待部落首領民族英雄、異族使節(jié)及尊貴嘉賓的王府盛宴，故又稱“至尊佤王宴”。

星光夜市的佤王宴以芭蕉葉為盤，有烤乳豬、烤雞、烤魚、牛排、牛肚、牛干巴等硬菜，輔以涼拌野菜（五加尖、香菜、魚腥草、水芹菜等），苦腸湯、青菜湯、青菜、白菜、洋瓜、土豆、南瓜、瓜尖等混煮的雜菜湯，以及苦葉小豆湯等各類特色菜組成，并配以“抓”佐料，辣椒、生姜、大蒜、花椒、山胡椒、食鹽的碰撞給原生態(tài)的食物煥發(fā)不一樣的滋味。主食為雞肉爛飯、紅米飯和糯米飯，煮紅薯、苞谷、芋頭。飲料主要是佤族水酒與白酒兩種。低至幾十元，最高三百多元的佤味套餐讓困難選擇美食愛好者不用做選擇題。