臨滄旅行社:尋味臨滄 | 這些美食,每一樣都不能錯過!
臨滄不僅可飽眼福
還可飽口福
尤其是冬天
請備好紙巾,
不是擦眼淚,
而是口水 ……
下面就跟隨臨滄旅行社小編去品嘗美食吧!
臨滄
一個低調內斂的城市
多少游子魂牽夢繞的家鄉
外面世界很精彩
也無法抹去你淡淡的鄉愁
臨滄,小吃是喜慶的
傣家毫崩是臨滄耿馬縣的特色小吃
傣族制作的毫崩香、脆、甜
顏色金黃,油而不膩
傣家人傣歷新年的賀年首選
臨滄,每一種美食都是誘人的
「火腿木瓜雞」
以云縣羊頭巖一帶最具特色
原生態的山地土雞+原生態白花木瓜
+天然甘甜山泉水+當地獨特烹飪手法
口感風味:酸鮮可口,軟嫩滑爽,回味無窮
臨滄稀豆粉米線更是一絕
米線的酸滑
豌豆獨特的豆香
柴火熬制的豆粥
澆一碗稀豆粉米線
糊一嘴濃濃的鄉愁
在臨滄,豌豆的美味被開發得淋漓盡致
一片薄薄的豌豆糊加工而成的“粑粑皮”
裹住一片兩片三五片炭火焐熱的米餅
暖心、暖胃的不僅僅是這一抹美食
更是臨滄人粗獷中極細膩的品味生活!
屬于臨滄人的味道
不勝枚舉的“芽”
芒果芽、多依芽、木瓜芽、青梅芽······
或椒鹽,或白糖
嘴巴的酸勁一旦上來
誰又能忍得住這滿口的哈喇子呢?
來源:轉載自恒春臨滄